Unmatched Cooking Results and Value Never Looked So Good

Resultados de cocción y valor incomparables que nunca se vieron tán bien

Cocine hasta cuatro alimentos diferentes por tiempo o sonda opcional a su temperatura ideal, velocidad del ventilador y tiempo de cocción, sin transferencia de sabor. Aumente la productividad al eliminar la necesidad de mirar y rotar las bandejas.

Control avanzado hecho sin esfuerzo y fácil. Con un diseño elegante y un control avanzado con capacidad de gestión remota del horno, los nuevos modelos de la serie Vector F están diseñados intencionadamente de forma sencilla para reducir el tiempo de formación.

  • Garantice la coherencia del menú con recetas programables de varios pasos. Los operadores pueden cargar sus propias imágenes, clasificar los alimentos y filtrar recetas para cocinar sin problemas.

  • Mantenga las operaciones en funcionamiento con diagnósticos mejorados, actualizaciones del estado del horno y detalles de servicio.

  • Ponga a los operadores en control total de sus equipos, menú y negocios desde donde se encuentren con el sistema de gestión remota del horno ChefLinc ™ de Alto-Shaam. 

Valor inigualable. Apilar el nuevo Vector F con un horno Combitherm® lleva la productividad de la cocina y la variedad de alimentos a otro nivel. Esta solución apilada exclusiva de Alto-Shaam ofrece el mayor valor de una sola huella de cocción vertical.

  • Cree hasta cuatro o cinco cámaras de cocción independientes.

  • Logre una variedad de aplicaciones de cocción avanzadas en un solo espacio, mientras minimiza el espacio requerido en la campana y ahorra en costos de agua y plomería.